Estudio de Mercado

Estudio De Mercado Parte 1

2 Responses to “Estudio de Mercado”

  • rodrigo.guajardo.uribe@hotmail.com

    Hola Buenas Tardes, mi pregunta es la siguiente:

    Tengo la intención de colocar un restaurante en una ciudad al sur de Chile, y por lo que he visto, en el lugar se genera un enorme tráfico de autos que dura mas o menos 1 hora , 3 veces al día. El lugar que compramos es una esquina a 2 cuadras del centro de la ciudad. Años atrás tuve la oportunidad de viajar a EE.UU. donde vi, como un restaurante aprovechaba este tráfico ( muy parecido a lo que sucede en mi local) ofreciendo algunos de sus productos a los conductores , las personas que salían a vender estaban vestidos con una túnica especial ( era algo cómico) . Mi pregunta es si es que sabes de los permisos necesarios para poder llevar a cabo esta gran opción de venta, ya que sería una especie de venta ambulante ?

    Gracias .

    • Admin

      Rodrigo, excelente oportunidad de mercado, sobre los permisos lo que te sugiero es preguntar directamente a la oficina que pueda otorgarlos, varía mucho de ciudad a ciudad este tipo de regulaciones, te puedo comentar que aquí en México lo puedes hacer prácticamente sin un permiso especial, y estoy seguro que si tienes un establecimiento legalmente establecido no debería de haber problema a menos que infrinja algún tipo de reglamento al respecto, aprovecho para comentarte de una historia precisamente en Estados Unidos de una franquicia que ubico uno de sus locales en una de las vías de una transitada carretera, con la intención de aprovechar el trafico principalmente para los desayunos, al haberse establecidos se encontraron con la sorpresa de que las personas no llegaban con la frecuencia que deseaban por que el flujo importante era del lado de la via contraria y no podían dar la vuelta para ingresar a su negocio debido al alto trafico que les causaba dificultades para re ingresar a la via, tuvieron que cambiarse al otro lado de la via para poder captar este trafico de clientes, este es un pequeño paréntesis para resaltar la importancia del estudio de mercado y de tu cliente meta, espero consigas el permiso y puedas aprovechar esta oportunidad, SAludos

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